Notre Bordeaux blanc est extrêmement polyvalent ; il a la vivacité et la fraîcheur aromatique qui sied pour l'apéritif et les fruits de mer ; grâce à quelques semaines passées en barrique il a acquis la corps et la rondeur pour accompagner avec élégance les poissons grillés ou en sauce.

Cuvée 100 % sauvignon blanc , on retrouve les arômes d'agrume, notamment pomelo, auxquels s'ajoutent des notes de fleurs blanches et de fruits exotiques.

Production limitée. Selon disponibilité.

Millésime disponible : 2023.